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[주상욱님이 흡입하신 차예련님 잡채 레시피] 출처 : 유튜브 차장금 차예련 당면 150g (미리 불림), 올리브유 1, 간장 1스푼 양파 1/2개, 파프리카 2/3개 (컬러 2가지), 소금 한꼬집 표고버섯 3개, 잡채용 고기 150g, 올리브유, 간장 3-4스푼, 흑설탕 1스푼, 올리고당 1-2스푼, 부추 한줌, 깨 마무리 1. 물 끓으면 불린당면 넣고 올리브유와 간장 넣어 4분간 미리 끓여준다. 2. 올리브유에 양파와 파프리카 소금 살짝 넣고 볶는다. 3. 올리브유에 버섯과 고기를 볶다가 간장, 흑설탕, 올리고당 넣고 졸인다. 4. 당면과 야채, 부추 넣고 빠르게 볶아 깨로 마무리한다. #차예련잡채 #잡채레시피 #추석잡채
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2주 전
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